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乳制品&婴幼儿配方食品测试服务
近年来,随着人们生活水平的提高,乳制品消费量迅速增加,由此引发的食源性疾病也明显增多,使得乳制品的质量安全问题受到广泛重视。食品科技的发展在丰富人类食品消费的同时,也给乳制品生产带来了安全问题。为了加强乳制品质量监管,《新食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《食品安全国家标准 乳粉》等乳制品安全国家标准、法规相继出台,乳制品行业迫切需要更多的整体解决方案以满足日益增长的检测需求。
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校园卫生测试服务
学校是人群高度密集,各种传染病容易传播和群体性食物中毒等突发公共卫生事件容易发生的地方,学校卫生工作的质量直接影响到广大师生的身心健康和学校的稳定发展,从而引起卫生服务经济需求的改变。学校的卫生监管主要包括校园环境卫生、饮食卫生监管、用水卫生等内容,《学校卫生工作条例》明确规范了学校卫生工作管理要求。
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餐饮酒店行业测试服务
在国民经济行业分类中,餐饮和住宿业包括餐饮业和住宿业两类。餐饮业是指在一定场所,对食物进行烹饪、调制,主要供现场消费的服务活动;住宿业是指有偿为顾客提供临时住宿的服务活动,通常包括酒店、旅游饭店和其他住宿服务。
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食品风险物质测试服务
食品风险物质是指食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的生物性以及化学性危害物质,如重金属、致病性病原微生物、生物毒素等。
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茶叶质量与安全测试服务
茶叶的质量安全主要包括农药残留、重金属污染、致病微生物和其他风险物质污染等因素,涉及茶叶的种植、生产、加工、运输、贮藏等多个环节。为了保障我国食品安全和茶叶行业的健康发展,国家农业部推行无公害农产品作为市场准入的基本条件,绿色食品作为安全优质精品品牌,有机农产品是扩大农产品出口的有效手段。
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兽药残留测试服务
畜禽肉类及制品是人们日常饮食的重要组成部分,常见的畜肉(包括脏器)有猪、牛、羊、马、驴等种类,常见的禽肉(包括脏器)有鸡、鸭、鹅等种类。随着我国畜牧业生产的发展,为广大消费者提供了种类齐全的各类畜禽产品。
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食品营养成分测试服务
食物营养成分是指食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及水分、膳食纤维、灰分、维生素、硫胺素、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁等满足人体营养需要的成分。“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础,是人类发展的原动力。随着我国经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,人们对食物的要求由以数量保障为特点的“温饱型”向以健康科学为特点的“营养健康型”转变,“平衡膳食、合理营养”已成为广大市民普遍接受的生活理念。食品营养、数量、种类等均衡搭配是满足人体生理机能需要的重要保证。食品生产者、销售者、消费者对
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