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兽药残留测试服务
畜禽肉类及制品是人们日常饮食的重要组成部分,常见的畜肉(包括脏器)有猪、牛、羊、马、驴等种类,常见的禽肉(包括脏器)有鸡、鸭、鹅等种类。随着我国畜牧业生产的发展,为广大消费者提供了种类齐全的各类畜禽产品。
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食用植物油及原料测试服务
食用植物油是老百姓餐桌上最常见的调味品,植物油包括:菜籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、核桃油、棕榈油、橄榄油等;还包括富含功能性成分的特种食用油,如:小麦胚芽油、亚麻油、沙棘油、红花油、米糠油等。
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食品风险物质测试服务
食品风险物质是指食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的生物性以及化学性危害物质,如重金属、致病性病原微生物、生物毒素等。
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餐饮酒店行业测试服务
在国民经济行业分类中,餐饮和住宿业包括餐饮业和住宿业两类。餐饮业是指在一定场所,对食物进行烹饪、调制,主要供现场消费的服务活动;住宿业是指有偿为顾客提供临时住宿的服务活动,通常包括酒店、旅游饭店和其他住宿服务。
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