培训目的：

本课程目的在于让学员熟悉和能够独立进行实验室常用仪器校准，以保证实验室检测数据的可溯源性和可靠性。

课程时间：1天

授课对象：实验室技术人员及主管

课程大纲：

1、 公司针对食品业务范围的服务

2、 仪器校准及量值溯源的基本原理

3、 国际单位制基本单位的介绍

精密度；准确度；误差；重现性；溯源性的概念及理解

量值溯源图

食品微生物实验室、食品理化实验室设备的校准、维护和性能验证

4、 介绍公司仪器管理体系

5、 食品测试中常见仪器的标准周期及标准方法

（包括：电子天平；标准砝码；玻璃量器；分光光度计；实验室pH（酸度）计；等）