培训目的：

本课程通过讲解农药残留的基本知识和相关市场的法律法规,帮助学员了解最新的规章制度，从而协助 企业尽快适应国内外标准的更新，并有效地规避国外市场技术性贸易壁垒。

课程时间：1天

授课对象：果蔬制品、水制品及食用菌产品等生产企业质量管理人员、检测人员及实验室操作人员

课程大纲：

1．  农药残留现状与危害

    农药发展及应用；

    农残对食品及环境的危害；

农残的分类及其导致的重大食品安全事件；

2. 我国食品主要出口国技术性贸易壁垒措施

    a．各国对于农药的管理（登记）

    b．各国对于农药的管理（最大残留限量）

3. 农药残留的监控

    农残分析的特点介绍

    合理科学的抽样

    农残分析样品的制备与处理技术

    高效精确的检测

    实验室检测操作注意事项

    本公司农药残留测试介绍