培训目的：

    加深对GB2760标准要求的实际应用的理解；

    掌握各添加剂品种在各类别食品中的正确使用；

    如何正确理解食品分类，如何正确使用香精香料、加工助剂等。

课程时间：1天

授课对象：主要针对食品生产，加工，销售企业和零售，超市企业，从事产品研发及品质控制人员及负责食品中的添加剂应用和测试的人员

课程大纲：

1.食品添加剂概要

2.我国食品添加剂的标准体系介绍

3.新旧版GB2760内容主要差异

4.GB2760标准的使用介绍

5.食品添加剂使用中的主要安全问题

6.食品安全法中关于添加剂使用的要求

7.热点添加剂的测试服务及能力分享

8.问题解答