培训目的：

    正确认识食品添加剂，理解食品添加剂的分类；

    初步国家食品添加剂的管理法规；

    加深对GB2760标准要求的实际应用的理解；

    掌握各添加剂品种在各类别食品中的正确使用。

课程时间：1天

授课对象：主要针对食品和食品添加剂生产，加工，销售企业和零售，超市企业，从事产品研发及品质控制人员及负责食品中的添加剂应用和测试的人员

课程大纲：

1.认识食品添加剂

2.食品添加剂法规相关法律法规

3.食品添加剂生产经营管理

4.食品添加剂使用管理

5.GB2760介绍、GB14880介绍