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食品营养标签标注的方法与技巧培训

2016-06-03

培训目的:

    通过本课程的学习,使学员了解中国食品营养标签的相关规定,以及营养标签标识标注的方法与技巧,同时对美国、欧盟及香港地区的营养标签标注规定进行要点讲解。借助典型案例分析,加深对相关法规的理解。

课程时间:1天

授课对象:食品行业产品策划、产品经理、市场人员、质量管理人员等

课程大纲:

一、营养标签知识介绍

    1、 什么是营养标签

    2、 什么是营养声称

    3、 世界各国对营养成分标注的要求

    4、 各国营养标签特点分析

二、中国营养标签标识标注的方法及技巧

    1、 营养标签的格式类型

    2、 主要营养成分标注要点及量值选择

三、其他国家地区营养标签标识主要要点

    1、 美国营养标签标识主要要点

    2、 香港营养标签标识主要要点

    3、 欧盟营养标签标识主要要点

四、典型案例分析