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实验室监测及风险评估分析培训

2016-06-03

培训目的:

     为了能够在检测工作中持续进行风险识别,进一步发现业务实施过程中存在的潜在风险及内控缺陷,对已识别的危险源严重程度进行分级,评估风险的可溶性,确定风险的等级,预先制定管理方案加以控制风险的发生,提升全体人员的风险控制意识。

课程时间:2天

授课对象:食品企业,化妆品企业,一次性卫生用品企业以及其他检测机构实验室管理者及

技术人员

课程大纲:

1. 检测和校准实验室能力认可准则介绍

    实验室质量体系与文件控制

    实验室分包与服务供应商的控制

    实验室记录的控制

    实验室的纠正措施与预防措施

    影响实验室检测技术能力的要素分析

    实验室检测方法的确认

    实验室检测的质量控制

    实验室检测误差来源分析

2.国内外实验室管理规范与相关规定介绍

    国际常用标准简介(美国,加拿大)

    中国实验室质量控制规范系列标准简介

    相关规定简介(化学品相关规定,HSE)

3.实验室风险潜在因素及评估

    实验室风险灾害的后果

    实验室风险评估的意义和方法

    微生物实验室的风险评估

    化学实验室的风险评估

    HACCP 在实验室风险评估中的运用

4.管理控制与监测办法

    微生物实验室管理&手册

    化学实验室管理&手册

5.实例