此次会议，路博士作为主讲人，通过《国家食品安全监督抽检实施细则》新旧版比对，对具体工作中抽检品种的更替、抽样形式的补充、判定标准的明确进行了解读。

       之后路博士例举了肉制品、蔬菜制品、酒类和水产制品4大类食品的具体分类、各分类国家食品安全监督抽检检测参数、检出过的超标参数及风险分析，并对胶水牛肉、血豆腐等热点事件进行了学习交流。

        现场参与人员就细则实施过程中遇到的问题与路博士进行进一步交流，更有部门直接寻求技术方案。会议结束后，参会人员表示希望多举办此类活动，让第三方检测与政府监管部门的合作踊跃出更加丰富的形式，为食品安全贡献各自的力量。

        欲知2017年国家食品安全抽检细则详解，欢迎拨打客服热线咨询《国家食品安全监督抽检实施细则（2017年版）》培训课程安排。