培训目的：

    本课程主要介绍转基因技术及转基因食品的发展，学员可以了解到：世界主要国家或地区的转基因食品相关法律法规及要求；现行转基因食品的主要检测手段及技术。通过课程的学习，使得学员掌握转基因食品的基本知识、检测技术及相关产品销售市场的法律要求，帮助企业更好地规避相关的市场风险。

课程时间：1天

授课对象：食品行业研发人员、质量管理人员，生产管理人员及市场销售人员等

课程大纲：

1.转基因技术概括

    什么是转基因

    转基因技术的意义和现状

2.转基因食品的安全性

    转基因技术的影响

    转基因安全性评价

3.各国对转基因食品的监管

    国际国内对转基因食品监管的相关法规介绍:

4.转基因食品的检测

    PCR检测法

    酶联免疫检测法

    免疫层析检测试纸法

    芯片检测技术

5.公司转基因检测服务简介